冬のサラダチャード

冬のサラダチャード
10月に紹介したサラダチャードの今の姿です。だいぶ食べました。小ぶりの葉になっていますが、寒さで色が濃くなっています。味は寒さを受けて甘みがかなりのってきました、そして若干のほろ苦みも加わり秋よりも栄養ありそうなガッツのある味になっています。しかし真夏でも元気ですし真冬でも元気!つかえる菜っ葉です。



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